Zelená káva

Nabízíme  Vám surovou zelenou kávu, která je určena zejména výběrovým českým pražírnám.

Spolupracujeme napřímo s (drobnými) farmáři, které si osobně vybíráme. Naším spádovým působištěm je provincie Manabí. Nejedná se zrovna o „meccu“ ekvádorské kávy. Tou je provincie Loja s vysohorskými arabikami. My se zaměřujeme na farmáře, kteří třeba ještě nedosáhli úplného věhlasu v pěstování kávy. Své řemeslo však dělají velmi dobře, poctivě a hlavně − mají zájem na tom, aby se tato tradiční plodina neztrácela z Ekvádoru, zejména z provincie Manabí.

Farmáři, s nimiž spolupracujeme, mají povětšinou malé farmy a své 100% arabiky pěstují v harmonickém prostředí, tzv. smíšené kultuře, ve výšce cca 500 m. n. m. Některé pěstitele si ve výběru ponecháváme, jiné obměňujeme, a jejich řemeslně zpracované kávy propojujeme přímo s českými/evropskými pražírnami a kavárnami.

Dostupnost Vám rádi sdělíme na požádání, jelikož závisí na ročním období, jakož i na kvalitě dostupné sklizně. Kávu dodáváme v ochranných pytlích GrainPro a ​v jutových pytlích à 45 kg.

Pro výběr Vašeho farmáře a informace o aktuální ceně se na nás obraťte. Viz KONTAKTY.